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SALSA CASERA P MEXICANA

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TACOS AL PASTOR: PON LA CARNE EN UN RECIPIENTE DE VIDRIO, AÑADE EL VINAGRE Y DEJA MARINAR 2 HORAS; ESCURRELA. LAVA LOS CHILES, DESVENALOS Y RE...
SOPA DE TORTILLA SECA AL HORNO: QUITA LAS ORILLAS A LAS TORTILLAS Y CORTA EN TIRAS DE UN CENTIMETRO DE ANCHO, DEJA ENDURECER LIGERAMENTE (1 1/2 DIA APROX.) Y...
CHILORIO: En la olla de peltre de 2 litros se pone a cocer la carne con suficiente agua limpia, (35 minutos aprox), hasta que se pueda...
PAMBAZOS: PON A CECER LAS PAPAS EN AGUA CON SAL Y CUANDO ESTEN COCIDAS PELALAS Y PICALAS. FRIE EL CHORIZO Y CUADO DORE LIGERAMENTE RETI...
SALSA DE CHILTEPIN: pones a cocinar en AGUA los chiltepines agregando los DIENTES DE AJO, la CEBOLLA y cuando esten los AJOS y la CEBOLLA cocinad...

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FAJITAS A LA MEXICANA (por: CLAUDIS_197): Sazona el pollo con pimienta y sal de ajo,frie con un poco de aceite, mientras se esta Friendo agrega el ajo picado,después l......
MEZCLA MEXICANA CON CREMA (por: peta_20ju05): EN UN SARTÉN PONGA A FREIR LA MANTEQUILLA, EL JAMÓN Y EL PIMIENTO. AGREGUE LA MEZCLA MEXICANA Y LA CREMA. COCINE DURANTE 6 ......
ENCHILADAS VERDES A LA POBLANA (por: DULCE): LICUA LOS CHILES CON LA CREMA, AÑADE LA SALSA. CALIENTA LA SALSA A FUEGO MEDIO. REMOJA LAS TORTILLAS EN ESTA SALSA Y RELLENAL......
COSTILLITAS A LA BBQ (por: DULCE): PRECALENTAR EL HORNO A 150°C. EN UN RECIPIENTE MEZCLE LA SALSA CATSUP, LA MIEL LA MOSTAZA, LA SALSA INGLESA, EL CONSOME, LA P......
EJOTES A LA CASERA (por: peta_20ju05): MUELA LOS JITOMATES ASADOS JUNTO CON EL AJO Y LA CEBOLLA. EN UNA CACEROLA FRÍA CON MANTEQUILLA EL JAMÓN, AGREGUE LOS EJOTES Y......

Preguntas

¿COMO ME PUEDO PREPARAR UNA SALSA PICANTE ALGUIEN ME DA LA RECETA?: ...
¿como se hace la mayonesa casera?: alguien me puede decir como se hace la mayonesa casera su receta y todo.. xq me encanta mas q la q venden en los supermercados....
¿alguien sabe como preparar longaniza casera?: Visitare a unos familiares que viven hace mucho tiempo fuera de Mexico y añoran probar de nuevo un taquito de longaniza pero no me es posible llevarla...
¿qe mas se les echa a las quesadillas ademas de queso?: es nomas una pregunta.. espero i me contesten :) les agradeseria mucho :)...
¿Porque dice la salsa catsup "salsa de tomate" ¿que no se prepara con jitomate?: Si, yo se que en USA, pero si te fijas puse catsup NO ketchup, y la pregunta sòlo aplica en mèxico....

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