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| RECETAS FLAN DE NUEZ
(por: DULCE)
CALENTAR EL AZUCAR EN UNA FLANERA HASTA QUE SE DISUELVA Y TOME COLOR CARAMELO, LADEANDO PARA CUBRIR BIEN LAS PAREDES.<br>DEJAR ENFRIAR.<br>LICUAR LA LECHE CONDENSADA CON LA LECHE EVAPORADA Y EL RESTO DE L ... Ver Receta... BROCHETAS DE RES A LA CIRUELA
(por: ZHEMMA)
PONGA A MARINAR DURANTE 24 HRS. LAS BROCHETAS CON 1 VASO DE VINO BLANCO Y 1 VASO DE REFRESCO SABOR LIMA-LIMON.<br>CALIENTE UN SARTEN CON MANTEQUILLA Y ACEITE DE OLIVA<br>INCORPORE LA CEBOLLA Y LAS ZAN ... Ver Receta... PAY DE YOGURT
(por: DULCE)
PRECALIENTE EL HORNO A 180°C<br>MEZCLE LA GRANOLA CON LA MANTEQUILLA.<br>FORRA UN MOLDE PARA PAY CON LA MEZCLA ANTERIOR Y HORNEA DURANTE 10 MIN.<br>LICUA LA LECHE CONDENSADA CON EL YOGURT, EL JUGO DEL ... Ver Receta... HUEVOS A LA VERACRUZANA O ENFRIJOLADAS VERACRUZANAS
(por: DULCE)
PREPARA LOS HUEVOS REVUELTOS CON UN POCO DE ACEITE Y SAL.<br>CALIENTA LOS FRIJOLES CON UN POCO DE CALDO HASTA QUE QUEDE UNA SALSA ESPESA.<br>SUMERGE LAS TORTILLAS EN ESTA SALSA, RELLENALAS CON EL HUEV ... Ver Receta... Pastel para Ninos
(por: patry)
Se bate la mantequilla hasta cremarse, luego se le agrega la azucar sin dejar de batir, despues las yemas de una en una y se sigue batiendo hasta esponjar un poco, luego se le agrega la ralladura y e ... Ver Receta... BUDIN DE EJOTES
(por: DULCE)
PRECALIENTA EL HORNO A 200°C<br>LICUA LA LECHE EVAPORADA CON LOS HUEVOS, LA HARINA Y EL CONSOME DE POLLO. PON LOS EJOTES EN UN REFRACTARIO Y BAnALOS CON LO QUE LICUASTE. HORNEA POR 25 MINUTOS Y SIRVE ... Ver Receta... PASTEL DE ATUN
(por: DULCE)
HIERVE LA LECHE.<br>APARTE BATE 3 HUEVOS CON LA CUCHARADA DE HARINA, LA SAL, PIMIENTA, NUEZ Y LA CEBOLLA PICADA.<br>AGREGA LA MEZCLA ANTERIOR A LA LECHE HERVIDA, CUANDO LA LECHE EMPIECE A ENFRIAR.<br> ... Ver Receta... ENSALADA DE ALUBIAS
(por: DULCE)
EN UNA ENSALADERA COLOCA LAS ALUBIAS, LA CEBOLLA, LAS ZANAHORIAS, EL JAMON Y LOS BERROS.<br>APARTE MEZCLA LOS INGREDIENTES DE LA VINAGRETA Y BAnA LA ENSALADA.<br>DEJA REPOSAR 10 MINUTOS Y SIRVE. ... Ver Receta... TIRAMISU
(por: ZHEMMA)
BATA LAS YEMAS DE HUEVO Y 1/2 TAZA DE AZUCAR HASTA QUE ESTEN PALIDAS Y ESPUMOSAS.<br>AGREGUE EL LICOR Y EL QUESO MASCARPONE.<br>DEJE APARTE.<br>EN OTRO TAZON, BATA LAS CLARAS DE HUEVO CON UN BATIDOR DE ALAM ... Ver Receta... CHULETAS EN SALSA DE CHAMPInONES
(por: DULCE)
EN UNA CACEROLA CON LA MANTEQUILLA CALIENTE SOFRIE LAS CHULETAS POR AMBOS LADOS.<br>EN LA GRASA SOBRANTE SOFRIE LA CEBOLLA Y LOS CHAMPInONES.<br>AnADE EL CONSOME DE POLLO Y CUECE HASTA QUE SE REDUZCA EL A ... Ver Receta... ROLLOS DE TERNERA CON SALSA DE QUESO
(por: ZHEMMA)
EN UN TAZON, MEZCLE LOS DOS QUESOS CON EL AJO Y LA LECHE.<br>TAPE Y REFRIGERE 4 HORAS O TODA LA NOCHE.<br>PRECALIENTE EL HORNO A 180°C (350°F).<br>VIERTA LA MEZCLA DE QUESO EN UNA CACEROLA PEQUEnA.<br>CALIENT ... Ver Receta... PAY DE SIERRA
(por: DULCE)
COLOQUE LA HARINA EN UN TAZON.<br>CALIENTE EL AGUA, MARGARINA Y MANTEQUILLA DE CACAHUATE HASTA DERRETIR.<br>VIERTA A LA HARINA PARA LOGRAR UNA PASTA SUAVE.<br>AMASE Y EXTIENDA PARA CUBRIR 2 MOLDES.<br ... Ver Receta... SOPA MEXICANA
(por: DULCE)
DERRETIR LA MANTEQUILLA Y ACEITE EN UNA OLLA, SOFREIR LA CEBOLLA Y EL AJO, AGREGAR LAS CALABAZAS Y COCINAR DURANTE 2 MINUTOS. INCORPORAR LOS ELOTES, CHAMPInONES Y LA FLOR DE CALABAZA.<br>AGREGAR AGUA ... Ver Receta... NOPALES CON CHILE PASILLA
(por: DULCE)
LICUA EL JITOMATE CON LA CEBOLLA Y EL AJO. EN UNA CACEROLA CON ACEITE CALIENTE, FRIE EL JITOMATE LICUADO.<br>COCINA Y SAZONA CON SAL Y PIMIENTA, DEJA A FUEGO LENTO DURANTE 15 MINUTOS. EN ESE CALDILLO ... Ver Receta... POSTRE HELADO DE LIMON
(por: DULCE)
LICUA LA LECHE EVAPORADA, LA LECHE CONDENSADA Y EL JUGO.<br>APARTE ACOMODA EN UN MOLDE REFRACTARIO UNA CAPA DE GALLETAS, CUBRE CON UNA PARTE DE LA SALSA QUE LICUASTE, REPITE LA OPERACION HASTA QUE TER ... Ver Receta... BANDERILLAS DE SALCHICHA
(por: DULCE)
MEZCLA LA LECHE EVAPORADA CON LOS HUEVOS, EL POLVO PARA HORNEAR Y LA HARINA HASTA FORMAR UN ATOLE.<br>APARTE ENHARINA LAS SALCHICHAS Y SUMERGELAS EN LA SALSA ANTERIOR, FRIELAS EN ACEITE CALIENTE.<br>S ... Ver Receta... PECHUGAS RELLENAS
(por: DULCE)
LAVE Y SEQUE LAS PECHUGAS. EXTIENDALAS SOBRE UNA MESA. COLOQUE UNA REBANADA DE QUESO Y OTRA DE JAMON EN UN LADO DE LA PECHUGA.<br>DOBLE LA PECHUGA PARA CUBRIR LAS REBANADAS Y RECORTE LOS SOBRANTES DE ... Ver Receta... CREMA DE QUESOS
(por: DULCE)
LICUA LOS QUESOS CON LA LECHE Y AGUA (REALIZA ESTE PROCESO EN DOS O TRES PARTES YA QUE POR LA CANTIDAD PROBABLEMENTE NO QUEPA EN LA LICUADORA; SAZONA CON EL CONSOME Y LA NUEZ MOSCADA.<br>CALIENTA LA S ... Ver Receta... Pastel de Rompope
(por: molina)
Precalentar el Horno a 210° c.<br>Bate la Leche Condensada la Lechera con los 5 ingredientes siguientes. Vierta dentro del molde previamente engrasado y enharinado.<br>Hornear durante 35 minutos o has ... Ver Receta... PASTEL DE ELOTE
(por: DULCE)
LICUA EL ELOTE, AGREGA LA HARINA ALTERNADAMENTE CON LA MANTEQUILLA Y LOS HUEVOS.<br>SGREGA LA LECHE CONDENSADA Y EL POLVO DE HORNEA, BATE TODO MUY BIEN.<br>ENGRASA Y ENHARINA UN MOLDE, VACIA LA MEZCLA ... Ver Receta... ATUN CON CALABACITAS
(por: DULCE)
RETIRE EL CORAZON Y PEPITAS DE LOS CHILES PIMIENTOS Y CORTELOS EN CUADRITOS, CORTE IGUALMENTE LAS CALABAZAS Y FINALMENTE ESCALDE LOS JITOMATES Y PIQUELOS.<br>A CONTINUACION, CALIENTE EL ACEITE EN UNA ... Ver Receta... POLLO CON VINO
(por: DULCE)
FRIE EL POLLO EN EL ACEITE, RETIRALO.<br>FRIE LA CEBOLLA A QUE QUEDE COLOR CAFE CLARO, AGREGA EL VINAGRE, EL POLLO, EL CONSOME Y UN POCO DE PIMIENTA.<br>YA COCIDO EL POLLO.<br>CUANDO CASI SE HAYA CONS ... Ver Receta... ALITAS BBQ
(por: DULCE)
PRECALENTAR EL HORNO A 150°C.<br>EN UN RECIPIENTE MEZCLE LA SALSA CATSUP, LA MIEL LA MOSTAZA, LA SALSA INGLESA, EL CONSOME, LA PIMIENTA Y AGUA.<br>CORTE LAS ALITAS EN TRES PARTES POR LAS ARTICULACIONE ... Ver Receta... CREMA DE QUESO Y CHILES
(por: DULCE)
CALIENTA LA MANTEQUILLA Y SOFRIE LA CEBOLLA JUNTO CON EL CHILE POBLANO Y EL MORRON CORTADOS EN TROZOS.<br>AGREGA LA LECHE EVAPORADA Y 3 TAZAS DE AGUA.<br>COCINA 5 MINUTOS.<br>APARTE MEZCLA LA HARINA Y ... Ver Receta... ROLLITOS DE PESCADO RELLENOS
(por: DULCE)
SALPIMENTAR LOS FILETES DE PESCADO. RESERVE.<br>INTEGRAR TODOS LOS INGREDIENTES EXCEPTO EL TOCINO.<br>RELLENAR LOS FILETES Y ENRROLLAR, PONIENDO ALREDEDOR UNA REBANADA DE TOCINO A CADA ROLLITO Y SOSTE ... Ver Receta... Caldo de Poroto
(por: m_delrossjk05)
Ponga los porotos en remojo como 12 horas, cambiando el agua 2 veces. <br>Proceda a hervir en la olla, con los ingredientes que mas le agraden: costilla de cerdo, chorizo, tocino, etc, <br>adjuntele ... Ver Receta... ENJAMBRE DE NUEZ
(por: nueva)
COLOCA EN UN CAZO EL AZUCAR Y LAS NUECES A FUEGO SUAVE Y CUANDO EL AZUCAR COMIENCE A DERRETIRSE MUEVELA CONSTANTEMENTE.<br>CUANDO SE ACARAMELE Y TOME UN COLOR DORADO, VACIA EL DULCE SOBRE UNA SUPERFIC ... Ver Receta... PAY DE LIMON 2
(por: tania_dulcejt05)
Mueles las galletas y las revuelves con la mantequilla hasta formar la pasta para la concha del pay.<br>Licuas las yemas, la leche condensada y el jugo de limon La pasta de galletas se pone sobre el m ... Ver Receta... ARROZ EN ADOBO Y CHORIZO
(por: nueva)
LAVAR EL ARROZ Y COCER AL VAPOR EN VAPORERA ESPECIAL O SE ENVUELVE EN UNA SERVILLETA DE TELA, SE ANUDA SIN QUE EL ARROZ QUEDE MUY APRETADO, SE PONE A HERVIR EN POCA AGUA , PERO DE MANERA QUE EL ARROZ ... Ver Receta... CHAYOTES RELLENOS
(por: DULCE)
PARTE LOS CHAYOTES POR LA MITAD Y PONLOS A COCER EN AGUA. SACALES LA PULPA Y RESERVA LA CASCARA.<br>EN UNA SARTEN SE FRIE LA CEBOLLA SE AGREGA EL JITOMATE PICADO Y LA PULPA DEL CHAYOTE, DEJA QUE SE SE ... Ver Receta... SALSA CHIMICHURRI
(por: DULCE)
MEZCLE BIEN TODOS LOS INGREDIENTES.<br>SE USA PARA ADEREZAR LAS CARNES ASADAS. ... Ver Receta... PASTEL TRES LECHES 2
(por: goofys_goofys_goofysAK05)
PRECALIENTE EL HORNO.<br>BATA LAS CLARAS DE HUEVO EN LA BATIDORA HASTA QUE ESTEN A PUNTO DE TURRON, AGREGUE EL AZUCAR POCO A POCO, ENSEGUIDA LAS YEMAS Y BATA UNOS MINUTOS MAS.<br>INCORPORE LA HARINA, ... Ver Receta... POLLO AL VINO BLANCO
(por: DULCE)
CLAIENTA LA MITAD DEL ACEITE EN UNA SARTEN AL FUEGO, AnADE LOS AJOS Y LA CEBOLLA Y SOFRIE HASTA QUE LA CEBOLLA ESTE TRANSPARENTE, AGREGA LOS JITOMATES Y COCINA A FUEGO LENTO, UNOS 10 O 15 MINUTOS.<br> ... Ver Receta... Pastel de tres leches
(por: legolas74/85)
Cernir la harina junto con el polvo de hornear.<br>Batir las claras a punto de turron, agragar el azucar y batir un poco mas.<br>Se agregan las yemas, reduciendo la velocidad de la batidora, despues s ... Ver Receta... MANZANA EN LECHE DESCREMADA AL HORNO (LIGHT)
(por: cocinalight)
EN UN REFRACTARIO MEZCLE LA LECHE, NUEZ MOSCADA, CANELA Y VAINILLA.<br>AGREGUE LA MANZANA, TAPE Y HORNEE A 175ºC DURANTE 20 MINUTOS O HASTA QUE LA MANZANA ESTE SUAVE.<br>RINDE 4 PORCIONES. ... Ver Receta... POLLO AL LIMON
(por: DULCE)
PREPARA CON LOS INGREDIENTES UNA SALSA Y UNTA CON ELLA LAS PECHUGAS.<br>DEJALAS MARINAR POR LO MENOS 1 HORA.<br>FRIE LAS PECHUGAS EN ACEITE.<br>SIRVE CON ENSALADA VERDE. ... Ver Receta... PAY DE LIMON (PIE DE LIMON O PASTEL AMERICANO)
(por: DULCE)
CIERNE LA HARINA Y EL ROYAL, AGREGA LA SAL.<br>INCORPORA POCO A POCO LA MANTEQUILLA Y LA LECHE, AMASA HASTA DEJAR LA MASA BIEN UNIDA. SI QUEDA MUY HUMEDA PUEDES AGREGARLE MAS HARINA.<br>ENHARINA LA ME ... Ver Receta... Pollo al Limon con Salsa de Pepino
(por: marcialeen)
Para el pollo y el marinado, ralla la piel de los limones, hasta juntar 1 cda. y obten 1/2 taza de jugo, en un contenedor mediano. Agrega los ajos machacados, agrega el oregano, sal pimienta y oregano ... Ver Receta... PASTELTRES LECHES
(por: DULCE)
PRECALIENTA EL HORNO A 200°C.<br>BATE LAS CLARAS CON 1/2 TAZA DE AZUCAR, HASTA OBTENER UN PUNTO DE TURRON.<br>BATE LAS YEMAS CON EL RESTO DEL AZUCAR HASTA OBTENER UN PUNTO DE CORDON.<br>MEZCLA CUIDADO ... Ver Receta... TORTA DE ELOTE
(por: DULCE)
DESGRANA LOS ELOTES<br>LICUALOS HASTA FORMAR UNA PASTA.<br>AGREGA LA MANTEQUILLA, LOS HUEVOS, EL AZUCAR, EL POLVO PARA HORNEAR Y LA SAL; LICUA DE NUEVO. DEBE QUEDAR ESPESO.<br>UNTA UN MOLDE CON MANTEQ ... Ver Receta... MILANESA GRATINADA
(por: DULCE)
EMPANIZAR LA CARNE CON EL HUEVO Y EL PAN MOLIDO, FREIRLOS EN ACEITE CALIENTEY ESCURRIR EL EXCESO DE GRASA.<br>PONER EN UNA CACEROLA EL ACEITE, AGREGARLE LA CEBOLLA Y EL AJO HASTA ACITRONAR, INCORPORAR ... Ver Receta... MEDALLONES DE PECHUGA EN CHILE PLOBANO.
(por: DULCE)
**PARA LA SALSA DE CHILE POBLANO:<br>SOFREIR LA CEBOLLA, EL AJO Y LOS CHILES EN MANTEQUILLA, LICUAR CON LA LECHE Y PASAR POR UN COLADORPARA QUE QUEDE UNA TEXTURA TERSA.<br>VACIAR EN UNA OLLA E INCORPO ... Ver Receta... TACOS DE CANASTA
(por: DULCE)
MACHACA LAS PAPAS HASTA HACERLAS PURE, SAZONA CON SAL Y CALIENTALOEN UNA SARTEN A FUEGO BAJO.<br>MEZCLA EL MOLE CON EL CALDO Y MUEVE HASTA QUE SE DESHAGA, AnADE EL POLLO Y COCINA HASTA QUE ESPESE; REC ... Ver Receta... TORTA DE JAMON
(por: ZHEMMA)
CORTE LOS BOLILLOS POR LA MITAD.<br>UNTE LA MANTEQUILLA, MOSTAZA, MAYONESA Y CREMA.<br>UNTE EL AGUACATE.<br>PONGA LAS REBANADAS DE JAMON.<br>AGREGE EL JITOMATE Y LA CEBOLLA.<br>SE PUEDE COMER FRIA O CALIENTE EN ... Ver Receta... Pechugas Rellenas
(por: patry)
Se extienden las pechugas en un plato para sazonarlas con un poco de sal y pimienta, se le pone una capa de espinacas y una capa de queso y se trata de cerrar (como una empanada) de manera que no se v ... Ver Receta... PESCADO EN SALSA DE HONGOS
(por: DULCE)
SALPIMENTA LOS FILETES Y MERINE CON UN POCO DE JUGO DE LIMON. <br>DORA LOS FILETES EN MANTEQUILLA.<br>**PARA LA SALSA<br>DERRITE LA MANTEQUILLA CON EL ACEITE Y AGREGA LAS SETAS, LOS AJOS, LOS CHAMPInO ... Ver Receta... CHIPOTLES RELLENOS DE PLATANO MACHO
(por: DULCE)
PON A HERVIR EL AGUA CON EL PILONCILLO HASTA QUE SE HAYA DISUELTO. APAGA EL FUEGO Y REMOJA LOS CHILES DURANTE 20 MINUTOS PARA QUE SE SUAVICEN.<br>RETIRA CON CUIDADO LAS SEMILLAS Y LAS VENAS, ESCURRE M ... Ver Receta... POLLO EN SALSA DE CIRUELA
(por: DULCE)
COLOCA EN UN TAZON DE VIDRIO UNA TAZA DE JUGO DE NARANJA, EL JEREZ, LAS REBANADAS DE NARANJA, LOS CHILES, EL ACEITE DE OLIVA, SAL Y EL POLLO.<br>TAPA Y REFRIGERA DURANTE 2 HORAS, REVOLVIENDO OCASIONAL ... Ver Receta... | 
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