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RECETAS ATOLE DE GUAYABA
(por: marigom@re-zetas.com)
DISUELVE LA FECULA DE MAIZ EN UNA TAZA DE LECHE.<br>PON A HERVIR EN UNA CACEROLA 3 TAZAS DE LECHE JUNTO CON EL AZUCAR Y CUANDO COMIENCE A HERVIR, AGREGA LA FECULA DE MAIZ DISUELTA. MUEVE CONSTANTEMENT ... Ver Receta... FILETE DE PESCADO EN SALSA DE AGUACATE
(por: DULCE)
QUITE LAS CASCARAS DE LOS AGUACATES Y LICUELOS JUNTO CON LA CREMA, AnADA SAL Y PIMIENTA. RESERVE.<br>SALPIMENTE LOS FILETES Y ESPOLVOREELOS CON NUEZ MOSCADA.<br>EN UNA SARTEN A FUEGO BAJO, FRIA DE AMB ... Ver Receta... COCHINITA PIBIL
(por: DULCE)
DISUELVE EL ACHIOTE EN EL JUGO (PUEDES CONSULTAR EN EL DICCIONARIO DE RE-ZETAS COMO SUBSTITUIR LA NARANJA AGRIA, SOLO DA CLIC EN LA LIGA DE NARANJA AGRIA)AnADE EL OREGANO, LA PIMIENTA, EL AJO, EL COMI ... Ver Receta... PESCADO A LAS FINAS HIERBAS
(por: DULCE)
MEZCLE LA MAYONESA, EL YOGURT NATURAL, LAS HIERBAS FINAS Y EL JUGO SAZONADOR.<br>PONGA EN UNA SARTEN LOS FILETES CON LA MANTEQUILLA A QUE SE CUEZAN POR AMBOS LADOS Y BAnELOS CON LO QUE MEZCLO.<br>SIRV ... Ver Receta... BOTANA DE QUESOS
(por: DULCE)
LICUA LOS INGREDIENTES Y CALIENTALOS EN UNA CAZUELA HASTA HERVIR.<br>USA LAS GALLETAS PARA BOTANEAR. ... Ver Receta... ENCHILADAS MEXICANAS
(por: DULCE)
CALENTAR EL ACEITE Y SOFREIR LA CEBOLLA EN TROZOS CON EL AJO Y LOS CHILES.<br>AGREGAR LA LECHE Y EL CONSOME.<br>DEJAR HERVIR Y RETIRAR DEL FUEGO, CUANDO SE ENFRIE SE LICUA Y SE REGRESA AL FUEGA POR 2 MINU ... Ver Receta... SOPA MEXICANA
(por: DULCE)
DERRETIR LA MANTEQUILLA Y ACEITE EN UNA OLLA, SOFREIR LA CEBOLLA Y EL AJO, AGREGAR LAS CALABAZAS Y COCINAR DURANTE 2 MINUTOS. INCORPORAR LOS ELOTES, CHAMPInONES Y LA FLOR DE CALABAZA.<br>AGREGAR AGUA ... Ver Receta... CARNE CON CHILE POBLANO
(por: DULCE)
EN UN TAZON GRANDE MEZCLE 1/4 DE TAZA DE CREMA DE CHILE POBLANO CON LA CARNE, EL PAN, LA CEBOLLA Y EL HUEVO.<br>HAGA BOLITAS DE CARNE.<br>EN UN SARTEN CON ACEITE CALIENTE, FRIA LAS BOLITAS DE CARNE PO ... Ver Receta... COMO LIMPIAR Y DESVENAR CHILES
(por: DULCE)
** METODO PARA LA ESTUFA:<br>COLOCA EL CHILE SOBRE EL QUEMADOR DE LA ESTUFA, DALE VUELTAS CON UNAS PINZAS HASTA QUE SE ASE, SE AMPOLLE Y SE QUEME LIGERAMENTE LA PIEL; ESTE MISMO PASO SE PUEDE HACER SO ... Ver Receta... PASTEL SALADO A LOS TRES QUESOS
(por: DULCE)
DEBERAS PREPARAR PRIMERO EL PAN:<br>SOBRE LA MESA DE TRABAJO, MEZCLA LA HARINA, SAL Y LEVADURA, FORMA UN VOLCAN Y VIERTELE EL AGUA TIBIA, DESPUES EL ACEITE Y UNE BIEN, CON LAS MANOS, FORMANDO UN BOLLO ... Ver Receta... POLLO A LA JARDINERA
(por: peta_20ju05)
MEZCLE EL HARINA CON SAL Y PIMIENTA, REVULQUE AHi LAS PIEZAS DE POLLO Y FRiALAS EN EL ACEITE.<br>APaRTELAS Y ACITRONE EN LA MISMA GRASA LA CEBOLLA REBANADA, AGREGUE EL COMBINADO DE VEGETALES CONGELADO, ... Ver Receta... PULPOS EN SU TINTA
(por: DULCE)
AL COMPRAR EL PULPO, DE PREFERENCIA, PIDA QUE LO LIMPIEN Y CORTEN EN TROZOS Y QUE LE EMPAQUEN LA TINTA DEL MISMO.<br>SE COCE EL PULPO DURANTE 20 MINUTOS EN AGUA CON AJO, CEBOLLA, HIERBAS DE OLOR Y SAL ... Ver Receta... ENSALADA CON HIGOS
(por: DULCE)
CORTA LAS REBANADAS DE TOCINO A LA MITAD Y ENVUELVE CADA HIGO CON UNA MITAD. ASEGURA CON PALILLOS.<br>FRIE LOS HIGOS EN ACEITE CALIENTE LOS HIGOS ENVUELTOS HASTA QUE EL TOCINO ESTE DORADO, RETIRALOS D ... Ver Receta... PASTEL DE ELOTE
(por: DULCE)
LICUA EL ELOTE, AGREGA LA HARINA ALTERNADAMENTE CON LA MANTEQUILLA Y LOS HUEVOS.<br>SGREGA LA LECHE CONDENSADA Y EL POLVO DE HORNEA, BATE TODO MUY BIEN.<br>ENGRASA Y ENHARINA UN MOLDE, VACIA LA MEZCLA ... Ver Receta... POLLO AL ACHIOTE
(por: DULCE)
LICUA LA LECHE CON EL RESTO DE LOS INGREDIENTES A EXCEPCION DEL POLLO. PON A HERVIR ESTA SALSA 1 MINUTO, AGREGA EL POLLO, MEZCLA Y DEJA AL FUEGO 2 MINUTOS MAS.<br>SIRVE CALIENTE. ... Ver Receta... Pimiento con Relleno de Papa
(por: Marcialeen)
Corta los pimientos a la mitad, a lo largo; retira las semillas y el tallo; sazona con sal y pimienta. Derrite la mantequilla en una sarten y agrega la papa; sofriela hasta que comience a dorar.<br><b ... Ver Receta... CHILES RELLENOS DE PICADILLO
(por: DULCE)
ACITRONA LA CEBOLLA EN EL ACEITE, AnADE EL JITOMATE Y DEJA QUE SE SAZONE UNOS 15 MINUTOS. AGREGA LAS CARNES MOVIENDO DE VEZ EN CUANDO.<br>MUELE POR SEPARADO LA CANELA, LOS CLAVOS, LA SAL Y LAS PIMIENT ... Ver Receta... Pescado a la Naranja
(por: Marcialeen)
Pon a hervir 2 tazas de agua y cocina en ellas el germinado por 3 minutos. Escurrelo y aparta. Lava los filetes y salpimentalos bien por ambos lados. Corta las naranjas en gajos y retirales la membran ... Ver Receta... PASTELTRES LECHES
(por: DULCE)
PRECALIENTA EL HORNO A 200°C.<br>BATE LAS CLARAS CON 1/2 TAZA DE AZUCAR, HASTA OBTENER UN PUNTO DE TURRON.<br>BATE LAS YEMAS CON EL RESTO DEL AZUCAR HASTA OBTENER UN PUNTO DE CORDON.<br>MEZCLA CUIDADO ... Ver Receta... CHULETAS EN SALSA DE CHAMPInONES
(por: DULCE)
EN UNA CACEROLA CON LA MANTEQUILLA CALIENTE SOFRIE LAS CHULETAS POR AMBOS LADOS.<br>EN LA GRASA SOBRANTE SOFRIE LA CEBOLLA Y LOS CHAMPInONES.<br>AnADE EL CONSOME DE POLLO Y CUECE HASTA QUE SE REDUZCA EL A ... Ver Receta... PECHUGA AL CORDON BLUE
(por: DULCE)
SAZONE LAS PECHUGAS CON SAL Y PIMIENTA.<br>RELLENELAS CON EL JAMON Y EL QUESO, PASELAS POR LA HARINA, POR EL HUEVO, Y POR ULTIMO POR EL PAN MOLIDO.<br>FRIALAS EN UN SARTEN CON ACEITE BIEN CALIENTE A F ... Ver Receta... CAMARONES EN BROCHETAS CON SALSA DE NARANJA
(por: DULCE)
MEZCLA EN LA LICUADORA 3/4 TAZA DE JUGO DE NARANJA, 3/4 DE CEBOLLA PICADA, 2 AJOS PICADOS, 1/2 CUCHARADITA DE COMINO, EL ACEITE DE OLIVA, LA SALSA INGLESA Y EL VINO BLANCO. SAZONA.<br>PON LOS CAMARONE ... Ver Receta... HUEVOS A LA VERACRUZANA O ENFRIJOLADAS VERACRUZANAS
(por: DULCE)
PREPARA LOS HUEVOS REVUELTOS CON UN POCO DE ACEITE Y SAL.<br>CALIENTA LOS FRIJOLES CON UN POCO DE CALDO HASTA QUE QUEDE UNA SALSA ESPESA.<br>SUMERGE LAS TORTILLAS EN ESTA SALSA, RELLENALAS CON EL HUEV ... Ver Receta... pollo delicioso
(por: ara_chel)
Cueza el pollo durante 20 minutos en el vino, las hierbas de olor, una taza de agua y sal al gusto; deshueselo cuidando de no romperlo demasiado. <br>Derrita la mantequilla a fuego bajo, echele lahar ... Ver Receta... CREMA DE QUESO Y CHILES
(por: DULCE)
CALIENTA LA MANTEQUILLA Y SOFRIE LA CEBOLLA JUNTO CON EL CHILE POBLANO Y EL MORRON CORTADOS EN TROZOS.<br>AGREGA LA LECHE EVAPORADA Y 3 TAZAS DE AGUA.<br>COCINA 5 MINUTOS.<br>APARTE MEZCLA LA HARINA Y ... Ver Receta... PASTEL DE MANZANA
(por: DULCE)
CIERNA LA HARINA, SAL Y AZUCAR.<br>MEZCLE CON LA MANTECA AYUDANDOSE CON UN TENEDOR.<br>AnADA AGUA POCO A POCO PARA REUNIR LA MASA (EVITANDO UN EXCESIVO MANEJO DE LA MASA CON LAS MANOS) Y DEJE REPOSAR. ... Ver Receta... PAY DE QUESO CON GUAYABA
(por: DULCE)
EN UN RECIPIENTE, A FUEGO LENTO, DERRITA LA MANTEQUILLA CON EL AZUCAR, RETIRE DEL FUEGO Y AGREGUE LOS CORN FLAKES HASTA FORMAR UNA PASTA. FORRE UN MOLDE PARA PAY.<br>REFRIGERE.<br>PARA EL RELLENO:<br> ... Ver Receta... CREMA DE CAMARONES
(por: DULCE)
DERRITE LA MANTEQUILLA EN UNA CACEROLA.<br>SOFRIE LA ZANAHORIA, EL APIO, EL ECHALOTTE Y EL TOMILLO.<br>CUBRE Y DEJA COCINAR A FUEGO BAJO MOVIENDO DE VEZ EN CUANDO POR APROX. 10 MINUTOS O HASTA QUE LA ... Ver Receta... PAMBAZOS
(por: DULCE)
PON A CECER LAS PAPAS EN AGUA CON SAL Y CUANDO ESTEN COCIDAS PELALAS Y PICALAS.<br>FRIE EL CHORIZO Y CUADO DORE LIGERAMENTE RETIRA EL EXCESO DE GRASA, AGREGA LAS PAPAS Y CONTINUA FRIANDO HASTA QUE DOR ... Ver Receta... PAY DE LIMON (PIE DE LIMON O PASTEL AMERICANO)
(por: DULCE)
CIERNE LA HARINA Y EL ROYAL, AGREGA LA SAL.<br>INCORPORA POCO A POCO LA MANTEQUILLA Y LA LECHE, AMASA HASTA DEJAR LA MASA BIEN UNIDA. SI QUEDA MUY HUMEDA PUEDES AGREGARLE MAS HARINA.<br>ENHARINA LA ME ... Ver Receta... TACITAS DE CEREZA
(por: DULCE)
LICUA LA HARINA, SAL, HUEVO Y LECHE.<br>CALIENTA EL HORNO A 190°C<br>ENGRASA GENEROSAMENTE LOS MOLDECITOS DE UNA CHAROLA PARA 8-10 PANQUECITOS Y COLOCALA EN EL HORNO A QUE SE CALIENTE DURANTE 5 MINUTO ... Ver Receta... TARTALETAS DE DATIL Y NUEZ
(por: DULCE)
PRECALIENTE EL HORNO A 200°C<br>BATA LA MANTEQUILLA CON EL AZUCAR Y EL HUEVO.<br>YA SIN BATIR, AnADA LA HARINA.<br>VACIE LA PASTA SOBRE UNA MESA Y MEZCLE HASTA OBTENER UNA PASTA SUAVE Y TERSA.<br>EXTI ... Ver Receta... CAMOTE (DULCES MEXICANOS)
(por: DULCE)
CALIENTA EL AGUA CON EL AZUCAR A FUEGO MEDIO Y SIN DEJAR DE MOVER HASTA LOGRAR UNA MIEL LIGERA.<br>AGREGA EL PURE DE CAMOTE, BAJA EL FUEGO Y COCINA HASTA QUE SE FORME UNA PASTA.<br>RETIRA DEL FUEGO, D ... Ver Receta... BOTANITA DE QUESO
(por: DULCE)
EN UN TAZON BOTANERO, COLOCA LOS QUESOS, EL VINO Y LAS NUECES, MEZCLA BIEN Y SIRVE ADORNANDO CON LAS HOJITAS DE BERRO.<br>ACOMPAnA CON PALITOS DE PAN. ... Ver Receta... BIZCOCHO DE CHOCOLATE AMERICANO
(por: DULCE)
ENGRASE LIGERAMENTE DOS MOLDES LLANOS DE 20 CM DE DIAMETRO Y FORRE LA BASE CON PAPEL VEGETAL. DERRITA EL CHOCOLATE EN UN CAZO. TAMICE LA HARINA JUNTO CON EL BICARBONATO.<br>EN UN CUENCO, BATA LA MANTE ... Ver Receta... PIZZA PARA POSTRE
(por: Brendis)
MEZCLE EL QUESO CREMA Y EL REQUESON EN EL PROCESADOR DE ALIMENTOS O EN LA LICUADORA HASTA QUE ESTEN LISTOS. ESPARZA LA MEZCLA SOBRE LA BASE PARA PIZZA.<br>ADORNE LA PIZZA CON LAS FRUTAS. COLOQUE LOS T ... Ver Receta... EMPANADITAS MEXICANAS
(por: DULCE)
AGREGA EL CONSOME, LA HARINA CERNIDA, EL POLVO DE HORNEAR, EL AGUA Y LA CREMA A LA MASA.<br>AMASA BIEN A QUE QUEDE SUAVE. ROCIA LA HARINA SIN CERNIR EN LA MESA.<br>EXTIENDE LA MASA CON EL RODILLO, POR ... Ver Receta... MARINITAS DE HUEVO
(por: admin@re-zetas.com)
ESTA RECETA LA ESCRIBIERON EN LA SECCION DE DEFINICIONES Y NO PUSIERON EL NOMBRE DEL AUTOR, LA PONGO AQUI TAL CUAL LA ESCRIBIERON. MUCHAS GRACIAS A QUIEN NOS LA COMPARTIO.<br><br>LES VOY A PASAR UNA ... Ver Receta... CREMA DE OREJONES
(por: DULCE)
HIDRATA LOS OREJONES EN UNA TAZA DE CALDO CALIENTE.<br>LICUA LOS OREJONES Y AnADELOS AL RESTO DEL CALDO. MEZCLA PARA QUE NO SE FORMEN GRUMOS<br>ROCIA CON ACEITE EN AEROSOL SABOR MANTEQUILLA UNA CACERO ... Ver Receta... GELATINA IMPERIAL
(por: DULCE)
PONGA A HERVIR LA LECHE CONDENSADA JUNTO CON EL AGUA.<br>CUANDO ROMPA EL HERVOR AnADA LOS QUESOS BIEN PICADOS, LOS DURAZNOS (SIN EL ALMIBAR), LA NUEZ, LOS PInONES Y LA CREMA, MEZCLE BIEN.<br>RETIRE DE ... Ver Receta... Pastel para Ninos
(por: patry)
Se bate la mantequilla hasta cremarse, luego se le agrega la azucar sin dejar de batir, despues las yemas de una en una y se sigue batiendo hasta esponjar un poco, luego se le agrega la ralladura y e ... Ver Receta... PASTEL DE QUESO
(por: DULCE)
EN UN MOLDE FORRADO CON PAPEL ALUMINIO Y ENGRASADO CON MANTEQUILLA, ACOMODA UNA CAPA DE QUESO MANCHEGO EN REBANADAS.<br>APARTE BATE LA MANTEQUILLA HASTA ACREMARLA Y MEZCLA LOS DEMAS QUESOS. <br>VACIA LA M ... Ver Receta... PIERNA EN ADOBO
(por: DULCE)
LAVA LA PIERNA Y SECALA<br>LICUA LOS AJOS, CEBOLLA, CLAVOS Y 3/4 DE TAZA DE VINO BLANCO CON SAL Y PIMIENTA.<br>COLOCA LA PIERNA EN UNA CHAROLA, HAZLE UNAS INCISIONES EN TODA LA PIERNA Y BAnALA CON LA ... Ver Receta... pay de manzana
(por: andreadaniela)
en un recipiente ondo poner las manzanas,el limon,canela, maizena y el azucar.la masa extenderla y forrar un molde para pay despues colocar las mezcla de las manzanas y despues cubrir con otra capa de ... Ver Receta... CUETE MECHADO DE TOCINO
(por: DULCE)
METERLE AL CUETE UN CUCHILLO POR VARIOS LADOS DE LA CARNE.<br>METERLE EL TOCINO LO MAS PROFUNDO QUE SE PUEDA.<br>CALENTAR UNA CACEROLA CON UN POCO DE ACEITE, SELLAR EL CUETE POR TODOS LADOS, AnADIRLE ... Ver Receta... DIP DE CHILE POBLANO
(por: DULCE)
LICUA LA LECHE EVAPORADA CON EL RESTO DE LOS INGREDIENTES.<br>SIRVE FRIO ACOMPAnADO DE TOTOPOS, TALLOS DE APIO O ZANAHORIA CORTADA EN PALITOS. ... Ver Receta... TARTA DE CHOCOLATE
(por: 123)
MEZCLA LA HARINA CON LA MANTEQUILLA, AGREGA EL HUEVO, LA SAL Y EL AZUCAR, DEJA REPOSAR.<br>PARA EL RELLENO MEZCLA Y CALIENTA LA LECHE DE VACA, LA LECHERA Y EL CHOCOLATE.<br>APARTE MEZCLA LAS YEMAS CON ... Ver Receta... GELATINA DE PInA COLADA
(por: DULCE)
HIDRATA LA GRENETINA EN 1/2 TAZA DE AGUA FRIA POR 5 MINUTOS, DISUELVE EN BAnO MARIA.<br>LICUA LA CREMA DE COCO, LA LECHE, EL AZUCAR Y CASI TODA LA PInA, RESERVA UN POCO PARA ADORNAR.<br>SIN APAGAR EL ... Ver Receta... CHILES EN NOGADA
(por: DULCE)
ASA LOS JITOMATES EN EL COMAL, PELALOS Y MUELELOS.<br>FRIE LA CEBOLLA EN LA MANTEQUILLA Y AGREGA LA CARNE DE CERDO, LA DE RES, EL CONSOME Y LA HOJA DE LAUREL A QUE SE FRIAN BIEN.<br>INCORPORA LAS ALME ... Ver Receta... PASTEL INDIO
(por: DULCE)
PRECALIENTE EL HORNO A 180°C.<br>EN UN TAZON MEZCLE LA CREMA DE CHILE POBLANO LA LECHE Y LA CREMA HASTA QUE ESTEN INCORPORADAS.<br>CALIENTE EL ACEITE Y SOFRIA LIGERAMENTE LAS TORTILLAS.<br>EN UN MOLDE ... Ver Receta... | Hacer Ping Hacer Ping Ligas a esta pagina 
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