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BANDERILLAS DE SALCHICHA (por: [anonimo]): Los frijoles con salchicha y tocino se lleman frijoles charros, la salchicha o jamón en cubos es un sutituto del codillo de cerdo. Los frijoles Bayos, o flor de mayo, se ponen a cocer en agua, ajo, cebolla y sal. El condimento es: Chorizo español en ...
GORDITAS DE CHICHARRON EN SALSA VERDE (por: eli_moya_10bl05): para el chicharron en salsa verde se necesuta tomatillo chile jalapeño cilantro cebolla ajo sal se pone a cocer todo esto se licua luego se compra chicharron de cuerito y se le agrega a la salsa ya que este hirviendo y listo...
(por: ciseladelapep05): hola podrias decir de que estado quieres las recetas por que aunque es mexico varian, aunque todas sean picositas. una sencilla bisteks a la mexica (veracruz) ingredientes 1/2 k. de bisteks suaves ( los cortas en trozos de 3x3 cms. mas o menos). ...
TACOS AL PASTOR (por: dnbenjychicharosgj05): el taco al pastor original debe ser hecho en trompo y con piedra calentada por gas, pero bueno no cualquiera lo tiene. acompañalos con un buen pico de gallo:tomate, cebolla, cilantro limon, chile habanero, jalapeño o serrano todo FINAMENTE PICADOS y...
COCHINITA PIBIL (por: rodolbermgw05): Hola Dulce, te mando a ti y a todos los lectores un saludo desde Ohio, me gusta mucho tu receta de cochinita, platillo con el cual me puedo envenenar, jaja. Personalmente la hago diferente y queda muy bien al poner en una olla express la carne (pedaz...

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POLLO A LA CEBOLLA (por: DULCE): EN UNA CACEROLA HONDA Y GRANDE DERRITE LA MANTEQUILLA, SOFRIE LA CEBOLLA Y EL APIO HASTA QUE SE ABLANDEN, PERO SIN DORARSE. R......
ESCABECHE DE CEBOLLITA MORADA (por: DULCE): PARTIR LA CEBOLLA EN GAJOS DELGADITOS. MOLER EN MOLCAJETE EL OREGANO, LAS PIMIENTAS Y LA SAL, AGREGA UN POCO DEL VINAGRE Y ME......
SALSA DE CHILTEPIN (por: zhemma): pones a cocinar en AGUA los chiltepines agregando los DIENTES DE AJO, la CEBOLLA y cuando esten los AJOS y la CEBOLLA cocinad......
quesillas de tinga (por: ): cose las pechugas con cebolla y poquito cilantro y sal despues frie lo que te quedo de la cebolla sasonalo con sal y pimienta......