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| RECETAS CEVICHE (LIGHT)
(por: cocinalight)
Corte el pescado en cuadritos (2 cms.).<br>Espolvoree el pescado con sal y pongalo en un recipiente hondo. Vacie el jugo de limon y vinagre.<br>Agregue todos los otros ingredientes y dejelo reposar en ... Ver Receta... FILETE DE RES EN SALSA DE TOMATILLO
(por: DULCE)
FREIR EN UNA CACEROLA LA CEBOLLA, EL AJO, EL CHILE SERRANO Y EL TOMATILLO A FUEGO LENTO HASTA ABLANDAR LOS INGREDIENTES.<br>PONERLOS EN UNA LICUADORA JUNTO CON EL CILANTRO, AGUA Y SAL AL GUSTO, PONERL ... Ver Receta... LOMO DE CERDO AL TAMARINDO
(por: DULCE)
LIMPIA EL LOMO RETIRANDO TODA LA GRASA, COLOCALO EN UN PLATON PARA HORNO Y RESERVA.<br>LICUA EL RESTO DE LOS INGREDIENTES HASTA OBTENER UNA SALSA HOMOGENEA.<br>VIERTE SOBRE EL LOMO Y HORNEA CON EL PLA ... Ver Receta... PASTEL DE CAPAS DE MOCA
(por: DULCE)
ENGRASE LIGERAMENTE TRES MOLDES DE 18 CM DE DIAMETRO.<br>TAMICE LA HARINA, LA LEVADURA Y EL CACAO EN POLVO EN UN BOWL GRANDE. AnADA EL AZUCAR. HAGA UN HOYO EN EL CENTRO E INCORPORE LOS HUEVOS, LA MELA ... Ver Receta... PAY FRIO DE LIMON O CARLOTA DE LIMON
(por: carlos120679)
bien amigos, esta receta es muy sencilla y riquisima por su sabor,unicamente deberas de licuar las tres latas de leche con el jugo de los limones(si te agrada mucho el sabor del limon puedes agregar u ... Ver Receta... BUDIN DE EJOTES
(por: DULCE)
PRECALIENTA EL HORNO A 200°C<br>LICUA LA LECHE EVAPORADA CON LOS HUEVOS, LA HARINA Y EL CONSOME DE POLLO. PON LOS EJOTES EN UN REFRACTARIO Y BAnALOS CON LO QUE LICUASTE. HORNEA POR 25 MINUTOS Y SIRVE ... Ver Receta... GELATINA IMPERIAL
(por: DULCE)
PONGA A HERVIR LA LECHE CONDENSADA JUNTO CON EL AGUA.<br>CUANDO ROMPA EL HERVOR AnADA LOS QUESOS BIEN PICADOS, LOS DURAZNOS (SIN EL ALMIBAR), LA NUEZ, LOS PInONES Y LA CREMA, MEZCLE BIEN.<br>RETIRE DE ... Ver Receta... PASTEL DE QUESO
(por: DULCE)
EN UN MOLDE FORRADO CON PAPEL ALUMINIO Y ENGRASADO CON MANTEQUILLA, ACOMODA UNA CAPA DE QUESO MANCHEGO EN REBANADAS.<br>APARTE BATE LA MANTEQUILLA HASTA ACREMARLA Y MEZCLA LOS DEMAS QUESOS. <br>VACIA LA M ... Ver Receta... ATOLE DE DURAZNO
(por: marigom@re-zetas.com)
DISUELVE LA FECULA DE MAIZ EN MEDIA TAZA DE AGUA, MEZCLANDO BIEN PARA EVITAR QUE QUEDEN GRUMOS.<br>PON A HERVIR EL AGUA CON LA MITAD DE LA LECHE EVAPORADA.<br>LICUA LOS DURAZNOS PREVIAMENTE ESCURRIDOS ... Ver Receta... CACEROLA DE COLIFLOR Y CALABACITAS (LIGHT)
(por: cocinalight)
CORTA Y MEDIO COCINA LAS CALABACITAS. HAGA UN PURE DE LA COLIFLOR Y LAS CALABACITAS Y AGREGA LOS DEMAS INGREDIENTES. MEZCLA BIEN. COLOCA EN UN REFRACTARIO Y HORNEA DURANTE 1 HORA A 175°C. ... Ver Receta... COL Y ACELGAS (LIGHT)
(por: cocinalight)
EN UNA CACEROLA COLOQUE LAS ACELGAS Y LA COL, CUBRALAS CON AGUA Y AGREGA LOS DEMAS INGREDIENTES. COCINA APROX. 20 MIN. ... Ver Receta... PAY DE QUESO
(por: DULCE)
CALIENTE EL HORNO A 375°F (190°C).<br>COMBINE LOS INGREDIENTES DE LA PASTA Y MEZCLE BIEN.<br>COLOQUE LA MEZCLA EN UN PLATO PARA PAY Y PRESIONELA BIEN EN EL FONDO Y EN LOS BORDES INTERIORES DEL PLATO.< ... Ver Receta... PASTA DE HOJALDRE
(por: DULCE)
PASAR LA HARINA POR EL CERNIDOR, PONERLA SOBRE LA MESA Y SEPARAR UNA PEQUEnA CANTIDAD PARA ESPOLVOREAR.<br>FORMAR CON LA HARINA UN PEQUEnO VOLCAN Y ECHAR EN EL 30 GRS. DE MANTEQUILLA REBLANDECIDA, LA SA ... Ver Receta... ENSALADA DE COLIFLOR
(por: DULCE)
SEPARAR LA COLIFLOR EN RAMITOS Y COLOCALA EN UNA ENSALADERA.<br>INCORPORA EL CHAYOTE, LAS PAPAS, EL JAMON Y EL QUESO.<br>APARTE MEZCLA EL VINAGRE, EL ACEITE, LA SALSA DE SOYA Y LA SALSA INGLESA.<br>BAnA LA ... Ver Receta... NOPALES CON CHILE PASILLA
(por: DULCE)
LICUA EL JITOMATE CON LA CEBOLLA Y EL AJO. EN UNA CACEROLA CON ACEITE CALIENTE, FRIE EL JITOMATE LICUADO.<br>COCINA Y SAZONA CON SAL Y PIMIENTA, DEJA A FUEGO LENTO DURANTE 15 MINUTOS. EN ESE CALDILLO ... Ver Receta... pollo en coca
(por: betancourt)
pon a dorar el pollo con poco aceite,y las hojas de laurel<br>previamente licua los chiles huajillo,los jitomates y el resto de ,los ingredientes deje hervir por 10 minutos agrega la coca-cola y sal y ... Ver Receta... POLLO EN PIPIAN
(por: patry)
Se cuese el pollo en caldo con una rama de cilantro, un trozo de cebolla y sal. Mientras tanto se asan los tomates y chiles. ya bien asados se muelen muy bien en la licuadora con el ajo y la cebolla, ... Ver Receta... SOPA DE ZANAHORIA CON ARROZ
(por: DULCE)
SOFRIA EN LA MANTEQUILLA LAS ZANAHORIAS, LA CEBOLLA Y EL PIMIENTO HASTA QUE LA CEBOLLA ESTE TRANSPARENTE.<br>AnADA 2 TAZAS DE CALDO DE POLLO, EL ESTRAGON Y LA PIMIENTA.<br>REDUZCA LA FLAMA Y CUEZA POR 10 ... Ver Receta... CHILAQUILES VERDES
(por: DULCE)
FREIR EL TROZO DE CEBOLLA EN UN POCO DE ACEITE, AGREGAR LA SALSA, EL EPAZOTE Y EL CILANTRO Y SAZONAR CON EL CALDO DE POLLO.<br>COLOCAR LA MITAD DE LAS TORTILLAS EN UN MOLDE ENGRASADO, CUBRIR CON SALSA, ... Ver Receta... CAMARONES Y QUESO (LIGHT)
(por: cocinalight)
Mezcle el queso y la leche en un recipiente y cocine a bano Maria, hasta que se derrita el queso. Agregue la margarina, la sal, la mostaza, la salsa Inglesa y el camaron. Cocine durante 4 minutos.<br> ... Ver Receta... CHILES RELLENOS DE PICADILLO
(por: DULCE)
ACITRONA LA CEBOLLA EN EL ACEITE, AnADE EL JITOMATE Y DEJA QUE SE SAZONE UNOS 15 MINUTOS. AGREGA LAS CARNES MOVIENDO DE VEZ EN CUANDO.<br>MUELE POR SEPARADO LA CANELA, LOS CLAVOS, LA SAL Y LAS PIMIENT ... Ver Receta... Chocoflan o Pastel Imposible
(por: madoval)
Se prepara la caja de harina para pastel tal y como digan las instrucciones y aparte se licuan las dos leches, 3 huevos y la vainilla. Un molde de rosca se unta bien ... Ver Receta... BROCHETAS DE TERNERA
(por: DULCE)
EN UN RECIPIENTE COLOCA LOS PRIMEROS 11 INGREDIENTES (SIN INCLUIR LA CARNE) Y BATELOS CON UN TENEDOR, HASTA QUE TODO ESTE BIEN INTEGRADO.<br>AGREGA LA CARNE, MEZCLA BIEN Y DEJA MARINAR DURANTE 3 HORAS ... Ver Receta... FLAN DE NUEZ
(por: DULCE)
CALENTAR EL AZUCAR EN UNA FLANERA HASTA QUE SE DISUELVA Y TOME COLOR CARAMELO, LADEANDO PARA CUBRIR BIEN LAS PAREDES.<br>DEJAR ENFRIAR.<br>LICUAR LA LECHE CONDENSADA CON LA LECHE EVAPORADA Y EL RESTO DE L ... Ver Receta... BROCHETAS DE RES A LA CIRUELA
(por: ZHEMMA)
PONGA A MARINAR DURANTE 24 HRS. LAS BROCHETAS CON 1 VASO DE VINO BLANCO Y 1 VASO DE REFRESCO SABOR LIMA-LIMON.<br>CALIENTE UN SARTEN CON MANTEQUILLA Y ACEITE DE OLIVA<br>INCORPORE LA CEBOLLA Y LAS ZAN ... Ver Receta... PAY DE YOGURT
(por: DULCE)
PRECALIENTE EL HORNO A 180°C<br>MEZCLE LA GRANOLA CON LA MANTEQUILLA.<br>FORRA UN MOLDE PARA PAY CON LA MEZCLA ANTERIOR Y HORNEA DURANTE 10 MIN.<br>LICUA LA LECHE CONDENSADA CON EL YOGURT, EL JUGO DEL ... Ver Receta... HUEVOS A LA VERACRUZANA O ENFRIJOLADAS VERACRUZANAS
(por: DULCE)
PREPARA LOS HUEVOS REVUELTOS CON UN POCO DE ACEITE Y SAL.<br>CALIENTA LOS FRIJOLES CON UN POCO DE CALDO HASTA QUE QUEDE UNA SALSA ESPESA.<br>SUMERGE LAS TORTILLAS EN ESTA SALSA, RELLENALAS CON EL HUEV ... Ver Receta... Pastel para Ninos
(por: patry)
Se bate la mantequilla hasta cremarse, luego se le agrega la azucar sin dejar de batir, despues las yemas de una en una y se sigue batiendo hasta esponjar un poco, luego se le agrega la ralladura y e ... Ver Receta... PASTEL DE ATUN
(por: DULCE)
HIERVE LA LECHE.<br>APARTE BATE 3 HUEVOS CON LA CUCHARADA DE HARINA, LA SAL, PIMIENTA, NUEZ Y LA CEBOLLA PICADA.<br>AGREGA LA MEZCLA ANTERIOR A LA LECHE HERVIDA, CUANDO LA LECHE EMPIECE A ENFRIAR.<br> ... Ver Receta... ENSALADA DE ALUBIAS
(por: DULCE)
EN UNA ENSALADERA COLOCA LAS ALUBIAS, LA CEBOLLA, LAS ZANAHORIAS, EL JAMON Y LOS BERROS.<br>APARTE MEZCLA LOS INGREDIENTES DE LA VINAGRETA Y BAnA LA ENSALADA.<br>DEJA REPOSAR 10 MINUTOS Y SIRVE. ... Ver Receta... TIRAMISU
(por: ZHEMMA)
BATA LAS YEMAS DE HUEVO Y 1/2 TAZA DE AZUCAR HASTA QUE ESTEN PALIDAS Y ESPUMOSAS.<br>AGREGUE EL LICOR Y EL QUESO MASCARPONE.<br>DEJE APARTE.<br>EN OTRO TAZON, BATA LAS CLARAS DE HUEVO CON UN BATIDOR DE ALAM ... Ver Receta... CHULETAS EN SALSA DE CHAMPInONES
(por: DULCE)
EN UNA CACEROLA CON LA MANTEQUILLA CALIENTE SOFRIE LAS CHULETAS POR AMBOS LADOS.<br>EN LA GRASA SOBRANTE SOFRIE LA CEBOLLA Y LOS CHAMPInONES.<br>AnADE EL CONSOME DE POLLO Y CUECE HASTA QUE SE REDUZCA EL A ... Ver Receta... ROLLOS DE TERNERA CON SALSA DE QUESO
(por: ZHEMMA)
EN UN TAZON, MEZCLE LOS DOS QUESOS CON EL AJO Y LA LECHE.<br>TAPE Y REFRIGERE 4 HORAS O TODA LA NOCHE.<br>PRECALIENTE EL HORNO A 180°C (350°F).<br>VIERTA LA MEZCLA DE QUESO EN UNA CACEROLA PEQUEnA.<br>CALIENT ... Ver Receta... PAY DE SIERRA
(por: DULCE)
COLOQUE LA HARINA EN UN TAZON.<br>CALIENTE EL AGUA, MARGARINA Y MANTEQUILLA DE CACAHUATE HASTA DERRETIR.<br>VIERTA A LA HARINA PARA LOGRAR UNA PASTA SUAVE.<br>AMASE Y EXTIENDA PARA CUBRIR 2 MOLDES.<br ... Ver Receta... SOPA MEXICANA
(por: DULCE)
DERRETIR LA MANTEQUILLA Y ACEITE EN UNA OLLA, SOFREIR LA CEBOLLA Y EL AJO, AGREGAR LAS CALABAZAS Y COCINAR DURANTE 2 MINUTOS. INCORPORAR LOS ELOTES, CHAMPInONES Y LA FLOR DE CALABAZA.<br>AGREGAR AGUA ... Ver Receta... POSTRE HELADO DE LIMON
(por: DULCE)
LICUA LA LECHE EVAPORADA, LA LECHE CONDENSADA Y EL JUGO.<br>APARTE ACOMODA EN UN MOLDE REFRACTARIO UNA CAPA DE GALLETAS, CUBRE CON UNA PARTE DE LA SALSA QUE LICUASTE, REPITE LA OPERACION HASTA QUE TER ... Ver Receta... BANDERILLAS DE SALCHICHA
(por: DULCE)
MEZCLA LA LECHE EVAPORADA CON LOS HUEVOS, EL POLVO PARA HORNEAR Y LA HARINA HASTA FORMAR UN ATOLE.<br>APARTE ENHARINA LAS SALCHICHAS Y SUMERGELAS EN LA SALSA ANTERIOR, FRIELAS EN ACEITE CALIENTE.<br>S ... Ver Receta... PECHUGAS RELLENAS
(por: DULCE)
LAVE Y SEQUE LAS PECHUGAS. EXTIENDALAS SOBRE UNA MESA. COLOQUE UNA REBANADA DE QUESO Y OTRA DE JAMON EN UN LADO DE LA PECHUGA.<br>DOBLE LA PECHUGA PARA CUBRIR LAS REBANADAS Y RECORTE LOS SOBRANTES DE ... Ver Receta... CREMA DE QUESOS
(por: DULCE)
LICUA LOS QUESOS CON LA LECHE Y AGUA (REALIZA ESTE PROCESO EN DOS O TRES PARTES YA QUE POR LA CANTIDAD PROBABLEMENTE NO QUEPA EN LA LICUADORA; SAZONA CON EL CONSOME Y LA NUEZ MOSCADA.<br>CALIENTA LA S ... Ver Receta... Pastel de Rompope
(por: molina)
Precalentar el Horno a 210° c.<br>Bate la Leche Condensada la Lechera con los 5 ingredientes siguientes. Vierta dentro del molde previamente engrasado y enharinado.<br>Hornear durante 35 minutos o has ... Ver Receta... PASTEL DE ELOTE
(por: DULCE)
LICUA EL ELOTE, AGREGA LA HARINA ALTERNADAMENTE CON LA MANTEQUILLA Y LOS HUEVOS.<br>SGREGA LA LECHE CONDENSADA Y EL POLVO DE HORNEA, BATE TODO MUY BIEN.<br>ENGRASA Y ENHARINA UN MOLDE, VACIA LA MEZCLA ... Ver Receta... ATUN CON CALABACITAS
(por: DULCE)
RETIRE EL CORAZON Y PEPITAS DE LOS CHILES PIMIENTOS Y CORTELOS EN CUADRITOS, CORTE IGUALMENTE LAS CALABAZAS Y FINALMENTE ESCALDE LOS JITOMATES Y PIQUELOS.<br>A CONTINUACION, CALIENTE EL ACEITE EN UNA ... Ver Receta... POLLO CON VINO
(por: DULCE)
FRIE EL POLLO EN EL ACEITE, RETIRALO.<br>FRIE LA CEBOLLA A QUE QUEDE COLOR CAFE CLARO, AGREGA EL VINAGRE, EL POLLO, EL CONSOME Y UN POCO DE PIMIENTA.<br>YA COCIDO EL POLLO.<br>CUANDO CASI SE HAYA CONS ... Ver Receta... ALITAS BBQ
(por: DULCE)
PRECALENTAR EL HORNO A 150°C.<br>EN UN RECIPIENTE MEZCLE LA SALSA CATSUP, LA MIEL LA MOSTAZA, LA SALSA INGLESA, EL CONSOME, LA PIMIENTA Y AGUA.<br>CORTE LAS ALITAS EN TRES PARTES POR LAS ARTICULACIONE ... Ver Receta... CREMA DE QUESO Y CHILES
(por: DULCE)
CALIENTA LA MANTEQUILLA Y SOFRIE LA CEBOLLA JUNTO CON EL CHILE POBLANO Y EL MORRON CORTADOS EN TROZOS.<br>AGREGA LA LECHE EVAPORADA Y 3 TAZAS DE AGUA.<br>COCINA 5 MINUTOS.<br>APARTE MEZCLA LA HARINA Y ... Ver Receta... ROLLITOS DE PESCADO RELLENOS
(por: DULCE)
SALPIMENTAR LOS FILETES DE PESCADO. RESERVE.<br>INTEGRAR TODOS LOS INGREDIENTES EXCEPTO EL TOCINO.<br>RELLENAR LOS FILETES Y ENRROLLAR, PONIENDO ALREDEDOR UNA REBANADA DE TOCINO A CADA ROLLITO Y SOSTE ... Ver Receta... Caldo de Poroto
(por: m_delrossjk05)
Ponga los porotos en remojo como 12 horas, cambiando el agua 2 veces. <br>Proceda a hervir en la olla, con los ingredientes que mas le agraden: costilla de cerdo, chorizo, tocino, etc, <br>adjuntele ... Ver Receta... ENJAMBRE DE NUEZ
(por: nueva)
COLOCA EN UN CAZO EL AZUCAR Y LAS NUECES A FUEGO SUAVE Y CUANDO EL AZUCAR COMIENCE A DERRETIRSE MUEVELA CONSTANTEMENTE.<br>CUANDO SE ACARAMELE Y TOME UN COLOR DORADO, VACIA EL DULCE SOBRE UNA SUPERFIC ... Ver Receta... | 
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